Kue Pukis Lembut dan Menul

Iseng - iseng bikin pukis sekalian memanfaatkan loyang pukis yg sudah lama nganggur, hasilnya bener2 lembut dan berpori
Kue Pukis Lembut dan Menul
Iseng - iseng bikin pukis sekalian memanfaatkan loyang pukis yg sudah lama nganggur, hasilnya bener2 lembut dan berpori
Cara Membuat
- 1
Larutkan ragi dengan 1 sdm gula pasir dan sedikit air, sisihkan tunggu hingga ragi aktif
- 2
Kocok telur dan sisa gula hingga gula larut,masukan semua bahan termasuk ragi yg sudah dilarutkan, kecuali baking soda, aduk rata lalu diamkan 45 menit hingga adonan mengembang
- 3
Setelah adonan mengembang, masukan baking soda aduk rata lalu panggang dalam cetakan pukis yg sudah dipanaskan
- 4
Tuang 1/2 hingga 3/4 loyang beri topping sesuai selera, lalu tutup buka tutup loyang sesekali untuk mengecek kematangan
- 5
Setelah matang keluarkan dari cetakan olesi dengan margarin
- 6
Saya menambahkan pasta pandan pada sebagian adonan sebagai variasi
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar