豪華陸海三拼的食譜成品照片

豪華陸海三拼

味一番(胖胖愛料理) @a0928053665

台中市五權西路二段687一2號

#紅白料理
這是一道非常精緻的套餐料理，利用簡單的做法，再將所有食材結合成整組看起來非常華麗的套餐，除了可食用不同口感的食材，不同食材搭配，讓人耳目一新

#紅白料理
這是一道非常精緻的套餐料理，利用簡單的做法，再將所有食材結合成整組看起來非常華麗的套餐，除了可食用不同口感的食材，不同食材搭配，讓人耳目一新

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台中市五權西路二段687一2號

#紅白料理
這是一道非常精緻的套餐料理，利用簡單的做法，再將所有食材結合成整組看起來非常華麗的套餐，除了可食用不同口感的食材，不同食材搭配，讓人耳目一新

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預備食材

20分鐘

1人份

大草蝦3隻
安格斯牛排1條
小花枝10顆
鯖魚1小片
海鮮辛香料
蔥段(1支)
薑片(1塊)
蒜片(3粒)
炒飯調味料
白飯2碗
蔥株(1支)
雞蛋2粒
調味料
醬油2大匙
胡椒粉1大匙
鹽1小匙

料理步驟

20分鐘

1

1將大草蝦洗淨
2放入蔥，薑，蒜，料酒，放入2杯水，放入草蝦煮約5分鐘沖冷水瀝乾水份
3另鍋放入蔥，薑，料酒煮滾後，將小花枝放入煮1分鐘撈起
2

1將安格斯牛排，灑上胡椒鹽
2煎至金黃色
3起油鍋，加少許油，先放蔥株爆香，再放入打好2顆蛋液，略炒將，放入白飯，放入醬油，胡椒粉，鹽，炒上色後盛盤
3

將鯖魚加少許胡椒鹽調味，沾少許太白粉，煎至金黃色，擺盤，將草蝦，小花枝擺盤，炒飯裝小碗，倒扣盤上，將切好牛排切片，鋪炒飯上

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味一番(胖胖愛料理) @a0928053665

發布於 2021年03月25日 15:15

台中市五權西路二段687一2號

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吳佳樺 @cook_27046853

2021年03月25日 15:24

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