Πατατόπιτα χωρίς φύλλο

Για τηγανίτες πήγαινε πίτα έγινε.😂Έφαγα τηγανίτες σήμερα (διαφορετικές, όταν βρω τη συνταγή εννοείται ότι θα τις φτιάξω και θα τις ανεβάσω-έτσι τις φτιάχνουν στην πατρίδα του αγοριού μου, τα Σκόπια και είναι σαν αφράτο ψωμάκι), οπότε προφανώς ζήλεψα κι ήθελα κι εγώ...
Και τώρα ας εξηγηθώ: δε βγήκε ακριβώς το μείγμα όπως το ήθελα, οπότε έγινε μια αλλαγή και το έκανα πίτα (προφανώς δε θα το πέταγα). Επίσης, λόγω θέματος υγείας δεν κάνει να τρώω πολλά τηγανητά, οπότε απλά τα αποφεύγω και θα τρώω πότε πότε.😀
Μπορείτε να προσθέσετε ότι άλλο θέλετε.
Υ.Γ.: Την πατάτα μπορούμε να μην την λιώσουμε καλά, να έχει μερικά κομματάκια δηλαδή. Είναι πιο νόστιμη έτσι πιστεύω προσωπικά γιατί ακούγεται πιο πολύ κι η γεύση της πατάτας.
🥔Τρίβοντας φέτες ωμής πατάτας στο δέρμα το φρεσκάρουμε.Έπειτα από λίγη ώρα ξεπλένουμε με βρεγμένο σε νερό βαμβάκι.
🥔Ψημένη ελαφρά η πατάτα και χλιαρή, όταν την κάνουμε κατάπλασμα “ανοίγει” σπυράκια και αποστήματα.
🥔Ωμή πατάτα κοπανισμένη που τη βάζουμε κατάπλασμα σε μια πληγή τη βοηθάει να κλείσει εύκολα ή ένα εξάνθημα το θεραπευει πολύ γρήγορα.
🥔Οι ωμές πατάτες καθαρισμένες και κοπανισμένες σε γουδί τοποθετούνται πάνω σε εγκαυματα και τα βοηθούν να θεραπευτούν.
🥔Τοποθετούμε πάνω σε μώλωπες ή στραμπουλίγατα ωμό χυμό πατάτας.
🥔 Στους κιρσούς και τη φλεβίτιδα βάζουμε κατάπλασμα με ζεστό πουρέ πατάτας.
✓Πληροφοριες από το ingolden.gr .
#ΜηνΤοΠετάς #Σνακ
Πατατόπιτα χωρίς φύλλο
Για τηγανίτες πήγαινε πίτα έγινε.😂Έφαγα τηγανίτες σήμερα (διαφορετικές, όταν βρω τη συνταγή εννοείται ότι θα τις φτιάξω και θα τις ανεβάσω-έτσι τις φτιάχνουν στην πατρίδα του αγοριού μου, τα Σκόπια και είναι σαν αφράτο ψωμάκι), οπότε προφανώς ζήλεψα κι ήθελα κι εγώ...
Και τώρα ας εξηγηθώ: δε βγήκε ακριβώς το μείγμα όπως το ήθελα, οπότε έγινε μια αλλαγή και το έκανα πίτα (προφανώς δε θα το πέταγα). Επίσης, λόγω θέματος υγείας δεν κάνει να τρώω πολλά τηγανητά, οπότε απλά τα αποφεύγω και θα τρώω πότε πότε.😀
Μπορείτε να προσθέσετε ότι άλλο θέλετε.
Υ.Γ.: Την πατάτα μπορούμε να μην την λιώσουμε καλά, να έχει μερικά κομματάκια δηλαδή. Είναι πιο νόστιμη έτσι πιστεύω προσωπικά γιατί ακούγεται πιο πολύ κι η γεύση της πατάτας.
🥔Τρίβοντας φέτες ωμής πατάτας στο δέρμα το φρεσκάρουμε.Έπειτα από λίγη ώρα ξεπλένουμε με βρεγμένο σε νερό βαμβάκι.
🥔Ψημένη ελαφρά η πατάτα και χλιαρή, όταν την κάνουμε κατάπλασμα “ανοίγει” σπυράκια και αποστήματα.
🥔Ωμή πατάτα κοπανισμένη που τη βάζουμε κατάπλασμα σε μια πληγή τη βοηθάει να κλείσει εύκολα ή ένα εξάνθημα το θεραπευει πολύ γρήγορα.
🥔Οι ωμές πατάτες καθαρισμένες και κοπανισμένες σε γουδί τοποθετούνται πάνω σε εγκαυματα και τα βοηθούν να θεραπευτούν.
🥔Τοποθετούμε πάνω σε μώλωπες ή στραμπουλίγατα ωμό χυμό πατάτας.
🥔 Στους κιρσούς και τη φλεβίτιδα βάζουμε κατάπλασμα με ζεστό πουρέ πατάτας.
✓Πληροφοριες από το ingolden.gr .
#ΜηνΤοΠετάς #Σνακ
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Καθαρίζουμε και κόβουμε τις πατάτες σε κύβους. Ανάβουμε το μάτι και βάζουμε νερό μέχρι τη μέση και ρίχνουμε τους κύβους της πατάτας μέσα.
- 2
Βράζουμε μέχρι να μαλακώσουν καλά οι πατάτες και κατά τη διάρκεια που βράζουν οι πατάτες σπάμε τα αυγά σε ένα μπόλ, προσθέτουμε το μπέικιν πάουντερ και αλεύρι και ανακατεύουμε με το φουέτ καλά μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα.
- 3
Κόβουμε την πάριζα σε μικρά κομματάκια και το τυρί του τοστ και τα προσθέτουμε στο μείγμα. Ρίχνουμε και λίγο τυρί τριμμένο και συνεχίζουμε το ανακάτεμα.
- 4
Μόλις έχουν βράσει οι πατάτες τις προσθέτουμε στο μείγμα και τις πατάμε με τον πατατοζουλιχτη (δε ξέρω πως το λένε).
- 5
Συνεχίζουμε το ανακάτεμα μέχρι να έχει ομογενοποιηθεί καλά το μείγμα. Θέλουμε το μείγμα να μην κολλάει στο φουετ και στα χέρια μας. Βουτυρώνουμε ένα σκεύος και ρίχνουμε το μείγμα μέσα και προσθέτουμε από πάνω τριμμένο τυρί.
- 6
Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 200 και μόλις βάλουμε μέσα το πυρέξ με την πίτα, χαμηλώνουμε τη θερμοκρασία στους 180, για να μην πάρει χρώμα κατευθείαν από πάνω το τυρί, ενώ η υπόλοιπη πίτα είναι αψητη.
- 7
Μόλις πάρει χρώμα η πίτα από πάνω και έχει λιώσει το τυρί, βυθίζουμε ένα μαχαίρι μέσα να δούμε αν έχει φύγει η υγρασία. Αν δεν έχει υγρασία είναι έτοιμο. Σβήνουμε το φούρνο και σερβίρουμε ζεστή...🧡🧡🧡😀
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές




Σχόλια (8)