Campurkan semua bahan, lalu didihkan air bersama bawang putih yg sudah dihaluskan

Kemudian tuang air mendidih sedikit demi sedikitke dalam tepung, aduk2,, lalu lanjutkan menggunakan tangan, adon sampai kalis,,

Setelah itu bentuk bulat2 seperti bakso, ukuran sesuai selera,,

Didihkan air, masukkan aci yg sudah dibentuk tadi,, tunggu hingga mengapung, stlah mengapung matikan api,,

Haluskan semua bumbu kuah, kemudiang tumis sampai harum, jika sudah harum masukkan air, garam, gula, penyedap,, cek rasa, bila sudah sesuai masukkan bakso aci,, masak sebntar sampai mendidih, klo sudah mendidih matikan api, dan sajikan