Iga Bakar Kecap
#HappyEidMubarak1442H 🙏🙏💐💐
#GA_TheNextLevel
Assalamualaikum moms,,, sahabat Cookpaders semuanya,,, 🤗🤗 saya mau mengucapkan selamat Hari Raya Idul Fitri 1442 H bagi yang marayakan,, Minal Aidin wal Faizin Mohon maaf lahir dan batin 🙏🙏🤗😘 (walaupun sudah telat karena kesibukan lebaran 🤭😅)
Posting resep perdana setelah Ramadhan,, dan dipenghujung #GA_TheNextLevel yang sudah hampir nyampe finish hihihi asik,,, udah nyampe Minggu ke 51 🎉🎉🎊🎊
Back to recipe,, serius moms ini enak banget bangeet,,, 😋😘 udah beberapa kali buat dan selalu laris manis 😁 bisa jadi stok, kalau mau disajikan baru dibakar atau dipanggang,, semakin lama bumbu semakin meresap.. recommended 👍👍😉
SC : Youtube Devina Hermawan
Iga Bakar Kecap
#HappyEidMubarak1442H 🙏🙏💐💐
#GA_TheNextLevel
Assalamualaikum moms,,, sahabat Cookpaders semuanya,,, 🤗🤗 saya mau mengucapkan selamat Hari Raya Idul Fitri 1442 H bagi yang marayakan,, Minal Aidin wal Faizin Mohon maaf lahir dan batin 🙏🙏🤗😘 (walaupun sudah telat karena kesibukan lebaran 🤭😅)
Posting resep perdana setelah Ramadhan,, dan dipenghujung #GA_TheNextLevel yang sudah hampir nyampe finish hihihi asik,,, udah nyampe Minggu ke 51 🎉🎉🎊🎊
Back to recipe,, serius moms ini enak banget bangeet,,, 😋😘 udah beberapa kali buat dan selalu laris manis 😁 bisa jadi stok, kalau mau disajikan baru dibakar atau dipanggang,, semakin lama bumbu semakin meresap.. recommended 👍👍😉
SC : Youtube Devina Hermawan
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Ungkep iga dengan bahan bumbu ungkep sampai empuk, bisa di presto 30-45 menit
- 2
Haluskan bamer, baput dan kemiri, lalu tumis hingga harum, tambahkan lada hitam bubuk dan lada putih bubuk. Lalu tambahkan air. Aduk. Tambahkan saus²an dan kecap²an serta garam dan kaldu bubuk serta gula Jawa.
- 3
Tunggu sampai mendidih, masukkan iga. Masak sampai bumbu meresap dan mengental. Jangan lupa untuk koreksi rasa. Matikan api. Sampai disini bisa langsung dibakar atau dibiarkan saja iga terendam bumbu, saat mau dihidangkan baru dibakar. Semakin lama terendam bumbu, akan semakin enak, karena bumbunya meresap. Kalau ga sempat dibakar, seperti ini aja dimakan dengan nasi hangat juga sudah enak 😋.
- 4
Bakar diatas api. Tapi kalau saya, saya oven selama 15 menit suhu 180 °C.
- 5
Sajikan dengan sambal dan lalapan sesuai selera.. 😋👍👍
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar