Marinasi

👉🏻 Potong-potong salmon,marinasi dengan aminos dan minyak wijen.. banyaknya salmon aku kira2 aja kemarin.. trus aminos secukupnya, minyak wijen dikiiit aja..
Diamkan selama membuat 'nasi' dan saus, lalu tumis hingga sekedar matang.. yg punya blow torch,bisa di-torch aja biar cepet

Membuat nasi

👉🏻 Kocok putel dan garam, lelehkan schmaltz-nya, orak arik, sisihkan..
Yg perutnya toleran sama shirataki,silahkan bisa pakai tsubu yaa

Saus mayo

👉🏻 Aduk jadi 1, masukkan ke plastik segitiga biar lebih gampang nuangnya
Kemarin aku langsung masukin semua bahan ke plastik, trus diaduk di plastiknya 😂

Penyelesaian:
Panaskan oven di suhu sekitar 200-250°C, aku pakai oven tangkring, jadi ku set api besar..
Tata 'nasi' di dasar alumunium foil tray, tambahkan salmon yg sudah matang, lalu tutup dengan saus mayo pedas..
Panggang sekitar 5-10 menit sesuai oven masing2 yaa, aku kemarin 5 menit lebih sampai bagian atasnya agak gosong2 😁

Note:
Ini resep utk 1x makan, tapi buat aku, sausnya masih lebihan, bisa dibuat refill berikutnya 😊

Selamat mencoba ya 😊