Ceker mercon pedes nampol.

Name: Ceker mercon pedes nampol.
Yield: 4orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kilo ceker ayam; Bumbu halus ❤❤; 5 siung bamer; 4 siung baput; 5 biji cabe merah; 3 biji cabe rawit (klo mau pedes bs ditambah lbih banyak); 3 btr kemiri; 2 cm kunyit; 1 ruas jahe; 2 lbr daun jeruk dan daun salam; 1 btg serei, geprek; 2 sdm kecap manis; 1 sdm gula; 1/2 sdt garam; secukupnya Kaldu bubuk

Nurlaila Kitchen @laila14

Mojokerto,jawa Timur

Bagi mereka yg lagi diet sebaiknya menghindari makan ceker karna ceker mengandung tinggi lemak meskipun kandungan proteinya jg tinggi... Ini tuh gak sberapa pedes karna ini rikwes anak klo mau pedes bs ditambah cabe...

Lebih banyak

Ceker mercon pedes nampol.

Nurlaila Kitchen @laila14

Mojokerto,jawa Timur

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45menit

4orang

1/2 kiloceker ayam
Bumbu halus ❤❤
5 siungbamer
4 siungbaput
5 bijicabe merah
3 bijicabe rawit (klo mau pedes bs ditambah lbih banyak)
3 btrkemiri
2 cmkunyit
1 ruasjahe
2 lbrdaun jeruk dan daun salam
1 btgserei, geprek
2 sdmkecap manis
1 sdmgula
1/2 sdtgaram
secukupnyaKaldu bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

45menit

1

Potong kuku dan cuci bersih ceker. Lalu rebus setwngah lunak.
2

Tumis bumbu halus sampai tanek kemudian masukkan daun jeruk, daun salam dan serei. Aduk2 lagi sampai wangi
3

Masukkan ceker lalu tambahkan secukupnya air,kecap.jangan lupa beri gulgar. Koreksi rasa
4

Tunggu sampai air sedikit menyusut dan bumbu meresap.siap disajikan bersama nasi hangat. Uuh mantap
5

Selamat mencoba 😊😊😊