Selai Nanas Homemade

Name: Selai Nanas Homemade
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg buah nanas; 110 gr gula pasir; 110 gr gula aren; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt kayumanis bubuk, atau 7 cm kayumanis manis; 5 butir cengkeh

Anik P@won Qulo @AnikSulistyowati69

Tangerang

Persiapan untuk Bikin Nastar, aku bikin selai nanas dulu untuk isian nastar. Gulanya aku pake campuran gula aren, jadi rasa manisnya legit dan warna selainya jadi coklat #CookpadCommunity_Tangerang

Lebih banyak

Selai Nanas Homemade

Anik P@won Qulo @AnikSulistyowati69

Tangerang

Persiapan untuk Bikin Nastar, aku bikin selai nanas dulu untuk isian nastar. Gulanya aku pake campuran gula aren, jadi rasa manisnya legit dan warna selainya jadi coklat #CookpadCommunity_Tangerang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgbuah nanas
110 grgula pasir
110 grgula aren
1/2 sdtgaram
1/2 sdtkayumanis bubuk, atau 7 cm kayumanis manis
5 butircengkeh

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kupas Nanas, dan cuci bersih. Kemudian rendam selama 10 menit dengan air garam, untuk menghilangkan gatal. Setelah itu bilas
2

Parut nanas
3

Masak nanas dengan api sedang, setelah nanas berkaramel dan berubah warna, baru tambahkan gula, garam, kayumanis dan cengkeh
4

Masak nanas hingga kaku. Setelah suhu ruang baru pulung - bpulung deh.