Pais pisang

Name: Pais pisang
Yield: 12 buah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 150 gr tepung beras; 200 ml santan kental; 400 ml air; Sejumput garam; 3 sdm gula (kalo suka manis blh ditmbh); Pisang mahuli mateng 7-10 biji (sesuai selera); Daun pisang untuk membungkus

Atika Ummu Ibrohim @AtikaNoorW

Balikpapan

Pais pisang

Atika Ummu Ibrohim @AtikaNoorW

Balikpapan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

12 buah

150 grtepung beras
200 mlsantan kental
400 mlair
Sejumputgaram
3 sdmgula (kalo suka manis blh ditmbh)
Pisang mahuli mateng 7-10 biji (sesuai selera)
Daun pisang untuk membungkus

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan daun pisang untuk membungkus
2

Masukkan tepung beras di panci,beri garam gula,tuang santan kental dan air,aduk perlahan menggunakan whisk hingga adonan tidak beegerindil
Masak diatas kompor api sedang sambil diaduk terus,hingga adonan mengental meletup2...Matikan api
Masukkan pisang mahuli yg sdh dipotong2
Aduk rata diadonan
3

Tunggu adonan hangat,masukkan didlm daun...bungkus
4

Tata adonan di dlm dandang/kukusan
Kukus selama 15 menit
5

Tunggu dingin,pais pisang siap dihidangkan