Ceker Lumer
Bingung mau bikin cemilan apa, kepikiran bikin ceker lumer untuk anak-anak.
Menggunakan bumbu untuk mie ayam, bisa ditambahkan ayam, dan jamur sesuai selera.
Tapi kali ini saya masak khusus cekernya saja.
Dibuat tidak pedas memang tujuan untuk cemilan anak-anak, kami orangtuanya kalau mau pedas, tinggal tabur cabe bubuk.
#cookpadcommunity_bogor
#cekerlunak
#cekerayam
#cekerlumer
#dimsumceker
#ceker
Ceker Lumer
Bingung mau bikin cemilan apa, kepikiran bikin ceker lumer untuk anak-anak.
Menggunakan bumbu untuk mie ayam, bisa ditambahkan ayam, dan jamur sesuai selera.
Tapi kali ini saya masak khusus cekernya saja.
Dibuat tidak pedas memang tujuan untuk cemilan anak-anak, kami orangtuanya kalau mau pedas, tinggal tabur cabe bubuk.
#cookpadcommunity_bogor
#cekerlunak
#cekerayam
#cekerlumer
#dimsumceker
#ceker
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ceker, rebus menggunakan metode 10.30.10.
Metode ini berhasil membuat ceker empuk dan terbelah.
- 2
Siapkan bumbu dan haluskan.
Tumis semua bumbu halus dan pelengkap hingga matang dan harum.
Setelah bumbu matang masukkan kedalam rebusan ceker.
- 3
Rebus kembali ceker bersama bumbu halus dan tambahkan garam, gulapasir merica dan ketumbar bubuk serta kecap manis 3 sdm.
- 4
Masak hingga air menyusut, dan ceker benar2 lembut. Taburi daun bawang dan wijen, sajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ceker Lumer Istighfar Ceker Lumer Istighfar
Akhirnya kesampean jg bikin ceker ini.. Meski dg drama blender yg stuck 1,5jam, pisau patah krn jatuh dr tpt yg lumayan tinggi, plus tpt bumbu kaldu jamur jatuh dr rak bumbu ke blkg kulkas krn tangan sy licin ada sisa lelehan minyak dr blender (semoga aja ga pecah, krn sy ga bs ngambil, ga sanggup geser kulkasnya)Tapi alhamdulillah terobati stlh icip cekernya.. Pgnnya bs lbh pedes, tp kasian pakhub klw kepedesan..
-
Ceker Mercon Lumer Ceker Mercon Lumer
Ngidam banget makan ceker akhirnya bereksperimen buat ceker iniTara jadilah ceker yg lumerMaklum ibu hamil ga bisa kemana-mana
-
Ceker Empuk dan Lumer Ceker Empuk dan Lumer
Nggak pernah suka makan ceker karena keras, pas bikin ini ternyata rasanya menakjubkan 😍
-
Ceker Lunak Ceker Lunak
Hasil coba-coba mengolah ceker ayam agar bisa dimakan dengan gampang. Bumbunya juga coba-coba..Karena anak-anak tidak suka ceker diolah soup maka jadilah ceker dengan bumbu seperti ini.
-
Ceker Memble Ceker Memble
Punya ceker ayam niat awalnya utk dimasak sop, tetiba berubah pikiran pingin yg pedes2. Bikin ceker yg pedesss nampol kayaknya. Ngebayanginnya aja udh bikin ngiler🤤 . Krn cuma punya 10 ceker, ditambah sayap aja deh nanggung banget masak cuma 10 kan....😁. Kata si bungsu ini pedesnya bikin bibir memble😄. Ohya bumbu yang dihaluskan ini biasanya saya bikin ekstra utk dibuat stok dan disimpan di kulkas dalam wadah tertutup. Bisa dipakai utk bumbu nasi goreng, mi rebus, sambal goreng ayam, ikan dll.#berburucelemekemas#resolusi2019#ModalBumbuDasar#AntiRibet
-
Ceker membara Ceker membara
Hujan² pingin makan yg seger²Buka kulkas ada stok ceker ayam,buatlah ceker pedes manis
-
Ceker melepuh Ceker melepuh
Entah nama apa yg tepat untuk ceker seperti ini..yg pasti si daging ceker lepas dari tulang jd g repot...bisa dibumbuin macam macam ya..dari mulai dibikin angsio atau seblak sekalipun..enak dehh..anteng banget makannya hehehe, suami suka dibumbuin pedes orang bilang seblak..apapun namanya yg pasti ADA keasyikan tersendiri ketika makan seblak. Share Cara bikin ceker mlepuhnya saja yaaaa
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar