Roti Melon Dorami
Source : youtube Pufflova
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur bahan A kecuali mentega dan garam, uleni hingga setengah kalis. Kemudian tambahkan mentega dan garam, uleni lagi hingga kalis elastis.
- 2
Bulatkan adonan, tutup dengan kain. Diamkan kurang lebih 1 jam atau sampai mengembang 2x lipat
- 3
Kemudian buat bahan B dengan mengocok mentega/margarin hingga halus. Tambahkan gula pasir, kocok lagi hingga pucat.
- 4
Tambahkan telur, aduk lagi hingga rata.
- 5
Masukkan terigu yang sudah diayak, aduk hingga rata. Adonan B ini tipe adonan lembek, jadi haeus didinginkan terlebih dahulu. Bungkus dengan plastik, lalu letakkan dalam freezer swlama 30menit
- 6
Setelah 1 jam, kempiskan adonan A. Bagi adonan menjadi 9 (atau sesuai selera), bulatkan.
- 7
Pipihkan adonan, beri isian keju dan meses. Bulatkan kembali.
- 8
Keluarkan adonan B yang sudah dingin, bagi menjadi 9, bulatkan.
- 9
Pipihkan adonan B, lalu bungkus adonan A dengan adonan B. Tidak harus membungkus semua bagian ya
- 10
Lumuri bagian atas adonan dengan gula pasir lalu beri goresan. Lakukan hal yang sama pada semua adonan
- 11
Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya dengan suhu 190°C selama 12-15 menit atau sampai matang (sesuaikan oven masing2)
- 12
Setelah matang, dinginkan roti terlebih dahulu. Roti melon sidah jadi..
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Afrilisa bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar