Kastangel
Sumber : mba Prisca Dwi
Dapet chalenge dari paksu, bikin kuker kesukaan nya - > KASTANGEL
Langsung cari di resep di CP donk,, dapet lah resep ini, yang recook banyak banget
Bahan nya & bikin nya mudah banget, hasilnya jadilah kastangel yang renyah tapi lumer di mulut
Kastangel
Sumber : mba Prisca Dwi
Dapet chalenge dari paksu, bikin kuker kesukaan nya - > KASTANGEL
Langsung cari di resep di CP donk,, dapet lah resep ini, yang recook banyak banget
Bahan nya & bikin nya mudah banget, hasilnya jadilah kastangel yang renyah tapi lumer di mulut
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Sangrai terlebih dulu tepung terigu, untuk mengurangi kadar air nya, insyaa Allah hasilnya renyah Bund. Lalu saring tepung nya, agar tidak ada tekstur yg bergerindil
- 2
Mixer butter selama 2 - 3 menit sampai rata, masukkan kuning telur, mixer sebentar saja
- 3
Masukkan setengah bagian tepung terigu, mixer lagi sebentar saja. Kemudian masukkan sisa tepung terigu, tambahkan susu bubuk & keju edam nya, aduk dengan spatula sampai rata
- 4
Kemudian bentuk adonan, menggunakan cetakan atau bentuk sendiri memanjang, lalu potong2 sesuai selera.
- 5
Siapkan oven dengan suhu 160 - 170 detajat, panaskan terlebih dulu selama 10 menit. Lalu masukkan kastangel yg telah siap, oven dengan suhu 160-170 derajat selama 15 menit. Setelah itu, diamkan kuker nya kurang lebih 1 jam. Baru di oven kembali dengan suhu 160 - 170 derajat selama 15 menit atau sampai kuker berwarna kuning keemasan. Angkat, dinginkan & simpan dalam wadah kedap. Siap dinikmati kastangel nya
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)