Bakso tahu hemat simple

Name: Bakso tahu hemat simple
Yield: 2-4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah tahu; 5 sdm tepung tapioka/sagu; 2 sdm tepung terigu serbaguna; 2 siung bawang putih; 1 butir telur; 1/2 sdm garam; 1/2 sdm kaldu ayam/sapi; Secukupnya air untuk merebus; 2 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 1 sdm garam; Sejumput micin/ kaldu (optional); 2 gelas air; 1 buah daun bawang dan seledri; Secukupnya minyak untuk menumis

Dwi Intansari @dwicooktime

Semenjak nikah sering eksperimen bahan2 sisa 😍

Lebih banyak

Bakso tahu hemat simple

Dwi Intansari @dwicooktime

Semenjak nikah sering eksperimen bahan2 sisa 😍

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

2-4 orang

2 buahtahu
5 sdmtepung tapioka/sagu
2 sdmtepung terigu serbaguna
2 siungbawang putih
1 butirtelur
1/2 sdmgaram
1/2 sdmkaldu ayam/sapi
Secukupnyaair untuk merebus
Kuah
2 siungbawang merah
2 siungbawang putih
1 sdmgaram
Sejumputmicin/ kaldu (optional)
2 gelasair
1 buahdaun bawang dan seledri
Secukupnyaminyak untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Campur semua bahan bakso tahu, sambil rebus air hingga mendidih (secukupnya agar bakso yg direbus terendam)
2

Setelah air mendidih, bentuk adonan bakso tahu (bebas sesuka hati). Dan angkat saat sudah mengambang/ warna agak keabuan. Sisihkan
3

Siapkan sedikit minyak, iris bawang dan tumis. Masukan 2 gelas air, tambahkan garam dan kaldu. Setelah mendidih, masukkan potongan daun bawang dan seledri.