69. Urap Sayur

Name: 69. Urap Sayur
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 butir kelapa parut sedang; 1 ikat bayam; 1 ikat kacang panjang; 150 gram tauge; Air; 3 siung bawang putih; 2 ruas kencur; 2 buah cabai merah; 4 buah cabai rawit atau sesuai selera; 1 sachet terasi matang; 1 keping gula merah; Secukupnya garam

Hani Novita @hani_novita

Surabaya

Resep urap sayur dari mama, saya titip di sini supaya gampang carinya hehe.. Enak banget dimakan bareng baceman lho.

Lebih banyak

69. Urap Sayur

Hani Novita @hani_novita

Surabaya

Resep urap sayur dari mama, saya titip di sini supaya gampang carinya hehe.. Enak banget dimakan bareng baceman lho.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 orang

1/4 butirkelapa parut sedang
1 ikatbayam
1 ikatkacang panjang
150 gramtauge
Air
Bumbu halus:
3 siungbawang putih
2 ruaskencur
2 buahcabai merah
4 buahcabai rawit atau sesuai selera
1 sachetterasi matang
1 kepinggula merah
Secukupnyagaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih semua sayuran dan potong sesuai selera. Didihkan air, rebus sayuran satu per satu hingga matang. Angkat dan tiriskan.
2

Dalam wajan masukkan kelapa parut, bumbu halus dan air. Masak hingga air menyusut dan kelapa hampir kering. Koreksi rasa.
3

Masukkan sayuran rebus, aduk merata. Angkat atau sajikan terpisah. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat :)