Tahu kuning santan ala warteg

Name: Tahu kuning santan ala warteg
Yield: 3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 butir tahu kuning potong segitiga; 3 buah cabai merah; 3 siung bawang putih; 5 siung bawang merah; 4 butir Kemiri; 1/2 sdm Kunyit bubuk; 1/2 sdm Garam; 1/2 sdm Gula; 1/2 sdm Micin; 1 sdm Royco penyedap rasa; Minyak untuk menggoreng dan menumis; 2 buah Daun salam ,; 2 buah dau jeruk; secukupnya Air; 1 sachet Santan kara

Muslimaroh Afri @cook_24469598

Karanganyar

Alhamdulillah... Heheu

Lebih banyak

Tahu kuning santan ala warteg

Muslimaroh Afri @cook_24469598

Karanganyar

Alhamdulillah... Heheu

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

3 orang

5 butirtahu kuning potong segitiga
3 buahcabai merah
3 siungbawang putih
5 siungbawang merah
4 butirKemiri
1/2 sdmKunyit bubuk
1/2 sdmGaram
1/2 sdmGula
1/2 sdmMicin
1 sdmRoyco penyedap rasa
Minyak untuk menggoreng dan menumis
2 buahDaun salam ,
2 buahdau jeruk
secukupnyaAir
1 sachetSantan kara

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Potong segitiga tahu kuning lalu goreng setengah matang agar ga mudah hancur nantinya.
2

Haluskan bumbu (cabe kunyit bubuk bawang putih bawang merah kemiri garam) tumis sebentar dengan daun salam dan daun jeruk hingga wangi.
3

Masukkan tahu dan air diaduk aduk lalu tambahkan santan kara garam, micin, royco, gula. Jangan lupa diaduk terus agar santan tidak pecah. Lalu tes rasa taburi bawang goreng, jika sudah pas sajikan..