Corndog (tanpa moza)

Name: Corndog (tanpa moza)
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah sosis besar (tergantung stok/selera); Bahan adonan :; 5 sdm tepung terigu segitiga biru; 3 sdt ragi (saya pakai fermipan); 2 sdm gula pasir; 1 sdm mentega; Secukupnya air hangat; Tepung roti (kuning); Tusuk sate/sumpit (saya pakai sumpit agar lebih kuat); Saus sambal; Mayonaise

Kay's @Dapoer_kays

Cilegon Banten

Lg pengen nyemil. Ada sosis di kulkas, bosen kalo cuma di bakar. Yaudah eksekusi jd corndog aja

Lebih banyak

Corndog (tanpa moza)

Kay's @Dapoer_kays

Cilegon Banten

Lg pengen nyemil. Ada sosis di kulkas, bosen kalo cuma di bakar. Yaudah eksekusi jd corndog aja

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam 15 menit

2 porsi

2 buahsosis besar (tergantung stok/selera)
Bahan adonan :
5 sdmtepung terigu segitiga biru
3 sdtragi (saya pakai fermipan)
2 sdmgula pasir
1 sdmmentega
Secukupnyaair hangat
Tepung roti (kuning)
Tusuksate/sumpit (saya pakai sumpit agar lebih kuat)
Saus sambal
Mayonaise

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam 15 menit

1

Rebus sosis sebentar saja (setengah matang)
Lalu tiriskan tunggu sampai agak dingin
2

Siapkan bahan adonan
Campur ragi dan gula dengan air hangat. Lalu aduk dan tunggu sampai berbuih
Lalu siapkan tepung terigu, lalu masukan campuran ragi dan gula yg td. Lanjut beri mentega
Aduk2 sampai tercampur rata
3

Tunggu adonan sampai 1jam (dalam wadah tertutup)
Jika sudah mengembang adonan siap di pakai
4

Tusuk sosis yg sudah di rebus dengan tusukan sumpit, lalu gulung ke adonan dan campur lagi ke adonan tepung roti/panir
5

Saya hanya menggulung 1x gulungan saja agar tidak terlalu tebal
Dan renyah dimakan
Jika sudah, goreng di minyak panas (pastikan api kecil agar tidak gosong)
Bulak balik, jika dirasa sudah kecoklatan angkat dan sajikan
6

Corndog sosis tanpa moza siap di nikmati selagi hangat. Lebih nikmat ditambah dengan saus sambal tomat atau mayo
Selamat mencoba