109. Terong Goreng Saos Tiram

Name: 109. Terong Goreng Saos Tiram
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 terong ungu ukuran sedang, diiris melintang; 4 sdm Tepung bumbu; 4 sdm Tepung terigu; 6 siung bawang merah diiris; 4 siung bawang putih; 10 lombok kecil diiris, opsional pedasnya; 4-5 sdm saos tiram, saya pakai Saori; Secukupnya penyedap; Secukupnya minyak utk menggoreng

Anna Swastira @anna_196606

AnnaS Kitchen Bali

Terong jika digoreng dg bumbu bawang cabai dan saori saos tiram, rasa terong mantap seperti daging. Ayo dicoba resepnya...

Lebih banyak

109. Terong Goreng Saos Tiram

Anna Swastira @anna_196606

AnnaS Kitchen Bali

Terong jika digoreng dg bumbu bawang cabai dan saori saos tiram, rasa terong mantap seperti daging. Ayo dicoba resepnya...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4 orang

4terong ungu ukuran sedang, diiris melintang
4 sdmTepung bumbu
4 sdmTepung terigu
6 siungbawang merah diiris
4 siungbawang putih
10lombok kecil diiris, opsional pedasnya
4-5 sdmsaos tiram, saya pakai Saori
Secukupnyapenyedap
Secukupnyaminyak utk menggoreng

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Cuci bersih terong, diiris. Campurkan tepung bumbu dg tepung terigu, isi air jangan terlalu kental atau terlalu encer. Iris bumbu2 lainnya.
2

Campur rata tepung dan terong iris, goreng hingga kuning keemasan, tiriskan.
3

Tumis bawang merah dan bawang putih, hingga setengah kering masukkan lombok iris, setelah rata matang ya tambahkan saos tiram dan penyedap, campurkan dengan terong Goreng. Tes rasa, sajikan bersama nasi hangat.