Βάζουμε στον κάδο του μίξερ μας το βούτυρο με την άχνη μας για ένα καλό χτύπημα,να αφρατέψει,ρίχνουμε ένα ένα τα αυγά,δουλεύουμε μεσαία ταχυτητα να δουλεύουν τα αυγά,βάζουμε ξύσμα και βανίλιες.

Αφού πέρασουμε από κόσκινο το αλεύρι μας με το κορν φλάουερ για να πάρει αέρα ρίχνουμε λίγο λίγο στο βουτυράκι μας με τα μυρωδικά μας,όταν το βάλουμε όλο αναδευουμε μια γρήγορη ταχυτητα για να πάρει αέρα το μείγμα μας

Βάζουμε αντικολιτικο χαρτί,ετοιμάζουμε το κορνέ μας και κάνουμε σχέδια που μας αρέσουν,ψήνουμε για 25 λεπτά περίπου στους 180°,η στο χρώμα που θέλετε μετά από 20 λεπτά,,αφήνουμε να κρυώσουν καλά

Αφού έχουμε σπιτική μαρμελάδα οι περισσότερη σπίτι μας φτιάχνουμε απλώνοντας περίπου ένα κουτάλι της σούπας με γέμιση μαρμελάδας και κόλλαμε μεταξύ τους τα πτί φουρ μας, είναι προτιμότερο να είναι λίγο ζεστή η μαρμελάδα γιατί κολλάει πιο καλά, τι να πω άλλο δεν αντιστέκεσαι στο ένα Καλή Όρεξη !!!