Sayur menir

Name: Sayur menir
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ikat bayam; 1 buah pepaya muda ukuran kecil; 5 buah putren / jagung muda; 1 ikat kecil kemangi; 5 buah bawang merah; 2 buah bawang putih; 1 buah jagung manis; 1-2 ruas kunci; Gula,garam dan penyedap rasa; 1 genggam beras (di rendam dulu) pengganti jagung(sesuai selera)

Wiwin @WiwinIndra

Jawa Timur

Sayur menir

Wiwin @WiwinIndra

Jawa Timur

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ikatbayam
1 buahpepaya muda ukuran kecil
5 buahputren / jagung muda
1 ikat kecilkemangi
Bumbu halus :
5 buahbawang merah
2 buahbawang putih
1 buahjagung manis
1-2 ruaskunci
Gula,garam dan penyedap rasa
1 genggamberas (di rendam dulu) pengganti jagung(sesuai selera)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus air, setelah mendidih masukkan pepaya muda yang sudah di potong-potong, rebus hingga setengah matang
2

Setelah itu masukkan potongan putren rebus sebentar lalu masukkan bumbu halus, aduk rata tambahkan gula, garam,dan penyedap rasa
3

Tes rasa, setelah di rasa pas masukkan bayam dan kemangi masak sebentar lalu angkat dan sajikan