Nugget Ayam the Best ala Fiesta

Name: Nugget Ayam the Best ala Fiesta
Yield: 20 potong
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gr paha ayam tanpa tulang; 30 gr tepung panir/roti + 1 sdm air; 50 ml susu UHT; 1 butir telur kecil; 1 sdm maizena; 1 siung bawang putih, parut; 1 sdm bawang merah goreng; 1 sdt garam; 1 sdt penyedap; 2 sdt gula; 1/4 sdt merica; 2 batang seledri potong kecil (batang aja, ga pakai daun); 3 sdm minyak; 1 butir telur; 3 sdm tepung terigu; Secukupnya tepung roti

Cookingheals @ayomasak

Sidoarjo

Dulu sebelum menemukan resep ini sering banget beli nugget fiesta untuk si bocil. Resep ini sudah saya recook berkali kali ya karena memang seenak itu. Bahkan lebih enak dari fiesta lho ini...yuk dicoba.

Resep dari yutub devina hermawan.

Lebih banyak

Nugget Ayam the Best ala Fiesta

Cookingheals @ayomasak

Sidoarjo

Resep dari yutub devina hermawan.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

20 potong

Adonan nugget
300 grpaha ayam tanpa tulang
30 grtepung panir/roti + 1 sdm air
50 mlsusu UHT
1 butirtelur kecil
1 sdmmaizena
1 siungbawang putih, parut
1 sdmbawang merah goreng
1 sdtgaram
1 sdtpenyedap
2 sdtgula
1/4 sdtmerica
2 batangseledri potong kecil (batang aja, ga pakai daun)
3 sdmminyak
Bahan baluran
1 butirtelur
3 sdmtepung terigu
Secukupnyatepung roti

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Masukkan seluruh bahan adonan ke dalam chopper/blender. Lalu chop sampai halus dan tercampur rata.
2

Masukkan adonan ke dalam cetakan. Saya pakai loyang ukuran 20x10. Alasi dg kertas roti supaya tidak lengket. Kukus selama 10-15 menit sampai matang.
3

Biarkan dingin, lalu potong sesuai selera ya. Ini saya potongnya terlalu besar. Adonan yg sudah dikukus ini bisa juga lho langsung dimakan. Udah enak banget rasanya. Takaran bumbu juga sudah pas banget.
4

Untuk baluran : gulingkan potongan nugget dg tepung terigu, lalu gulingkan ke telur dan balut kembali dg tepung roti. Nugget siap digoreng.
5

Ini request anak saya, setelah diblend/chop, adonan saya masukkan piping bag/plastik segitiga lalu dispuit/dibentuk sesuka hati. Kemudian saya panggang 10 menit dan diberi baluran tepung roti. Ini hasilnyaa.