सबसे पहले हम प्याज़ व कैरी को साफ पानी से धोकर काट लेंगे ।

फिर प्याज़,कैरी,नमक,मिर्च व हरी मिर्च काटकर मिक्स करके चटनी कुट लेंगे ।

चटनी बिल्कुल बारीक होनी चाहिये।