ત્યારબાદ તેમા આદુ,,લસણની પેસ્ટ નાખી સાતળવી. ત્યારબાદ તેમા લીલા મરચા ના નાંખી દો.

હવે તેમા ડુંગરીના ટુકડા નાખી થોડીવાર તેમા ટમેટાના ટુકડા નાખી હલાવી લો.

થોડીવાર બાદ તેમા બધા મસાલા નાખી મિક્સ કરી તેમા થોડુ પાણી નાખી મસાલાને ચડવા દો.

મસાલા બરાબર ભળી જાઈ એટલે તેમા મલાઈ નાખી બરાબર હલાવી લો.તેલ છુટુ પડે ત્યાં સુધી શાકને ચડવા દો.