Tempe Saus Tomat

Name: Tempe Saus Tomat
Yield: 1-2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 60 gram tempe; 1 sdt garam; Secukupnya air (150-200 ml); 2 sdm tepung pro sedang (Segitiga Biru); Seujung sdt garam; Seujung sdt vetsin; 30-50 ml air; 2 siung bawang merah; 1 buah tomat merah; 2 sachet saus tomat; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt vetsin; 1/2 sdt merica bubuk (Ladaku); 2 sdm kecap manis; 1 sdm gula pasir; Secukupnya minyak; 250 ml air

Ice Oktaviona @Ice_oktaviona15

Cileungsi, Kab. Bogor

Iseng aja masak tempe dengan cara di giniin, wkwkwk

Ternyata enak juga lho, di gado atau di jadiin lauk. Dua"nya tetep oke 🤭

Iseng aja masak tempe dengan cara di giniin, wkwkwk

Ternyata enak juga lho, di gado atau di jadiin lauk. Dua"nya tetep oke 🤭

Lebih banyak

Tempe Saus Tomat

Ice Oktaviona @Ice_oktaviona15

Cileungsi, Kab. Bogor

Iseng aja masak tempe dengan cara di giniin, wkwkwk

Ternyata enak juga lho, di gado atau di jadiin lauk. Dua"nya tetep oke 🤭

Iseng aja masak tempe dengan cara di giniin, wkwkwk

Ternyata enak juga lho, di gado atau di jadiin lauk. Dua"nya tetep oke 🤭

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1-2 porsi

Bahan Tempe
60 gramtempe
1 sdtgaram
Secukupnyaair (150-200 ml)
Balutan tempe
2 sdmtepung pro sedang (Segitiga Biru)
Seujung sdtgaram
Seujung sdtvetsin
30-50 mlair
Bahan saus
2 siungbawang merah
1 buahtomat merah
2 sachetsaus tomat
1/2 sdtgaram
1/2 sdtvetsin
1/2 sdtmerica bubuk (Ladaku)
2 sdmkecap manis
1 sdmgula pasir
Secukupnyaminyak
250 mlair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Pertama, rendam tempe dalam air yang dicampur garam. Tunggu minimal 30 menit. Jika sudah, campur semua bahan balutan, lalu balurkan tempe ke adonan tepung hingga terlumur rata. Kemudian goreng hingga kecoklatan
2

Selanjutnya, iris & kupas bawang merah juga potong-potong tomat. Sisihkan, panaskan minyak secukupnya, tumis bawang & tomat hingga terlihat matang lalu masukan 250 ml air. Tambahkan juga garam, vetsin, merica, gula pasir, kecap, dan saus tomat. Aduk dan koreksi rasa, bumbu bisa ditambah/dikurang sesuai selera ya
3

Setelah air mendidih & agak susut, masukan tempe. Biarkan sampai airnya susut & mengental, aduk sesekali
4

Setelah air susut, angkat & pindahkan ke wadah saji. Siap di hidangkan. Selamat menikmati 😉