Bongko Pontianak
Menuju Resep ke-46 dari total 52 Resep utk Postingan #PejuangGoldenApron3
Sangat Pas dibuat sebagai Sajian berbuka puasa bersama Keluarga.
Menu ifthor yang Manis
Kuah santan tidak saya gunakan, tapi diganti dengan susu evaporasi saja, atau bisa juga memakai creamer.
Bongko Pontianak
Menuju Resep ke-46 dari total 52 Resep utk Postingan #PejuangGoldenApron3
Sangat Pas dibuat sebagai Sajian berbuka puasa bersama Keluarga.
Menu ifthor yang Manis
Kuah santan tidak saya gunakan, tapi diganti dengan susu evaporasi saja, atau bisa juga memakai creamer.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Air dan daun pandan serta suji diblender lalu saring, sisihkan. Masak gula aren, daun pandan dan garam hingga gula larut, saring dan sisihkan
- 2
Campur tepung, santan, gula, garam dan air perasan suji dan pandan. Aduk lalu masak hingga matang, berubah warna mengkilap
- 3
Siapkan loyang atau cetakan, oles tipis minyak, masukkan adonan lalu kita dinginkan
- 4
Penyajian letakkan Bongko utuh atau dipotong - potong, masukkan susu evaporasi, dan nikmati dengan saus gula aren. Sajikan dingin lebih enak
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar