Chocolate Espresso Snowcaps Cookies
Sebelum saya gabung di Cook Pad cookies yg satu ini sdh prnh saya liat di Google+,recipenya sdh sy screenshoot eeeh hp sy yg lama error dan terhapus semuanya,itu 2 tahun yg lalu,mau di gooling lupa apa nama cookiesnya,beruntung gabung di CookPad dan lihat yg di share Mbak Junetha Cinthya,sayangnya di kota saya tinggal ada beberapa bahan yg tdk bisa sy ketemukan,saya browsing lagi dan baca kalau Mbak Junetha merekomendasikan bahan penggantinya,kuenya nyoklat abis tapi sayangnya saya agak over baked jadinya seperti makan oreo...at it all,thanks Mbak Junetha Cinthya...oh iyaaa,recipenya juga sdh saya konversikan dan inilah result recook saya
Chocolate Espresso Snowcaps Cookies
Sebelum saya gabung di Cook Pad cookies yg satu ini sdh prnh saya liat di Google+,recipenya sdh sy screenshoot eeeh hp sy yg lama error dan terhapus semuanya,itu 2 tahun yg lalu,mau di gooling lupa apa nama cookiesnya,beruntung gabung di CookPad dan lihat yg di share Mbak Junetha Cinthya,sayangnya di kota saya tinggal ada beberapa bahan yg tdk bisa sy ketemukan,saya browsing lagi dan baca kalau Mbak Junetha merekomendasikan bahan penggantinya,kuenya nyoklat abis tapi sayangnya saya agak over baked jadinya seperti makan oreo...at it all,thanks Mbak Junetha Cinthya...oh iyaaa,recipenya juga sdh saya konversikan dan inilah result recook saya
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Ayak semua bahan kering.sisihkan
- 2
Tim dcc,dinginkan
- 3
Mixer margarin dengan palm sugar,tambahkan telur dan mix dgn medium speed.yg penting sdh merata,matikan mixer
- 4
Masukkan bahan" kering dan aduk rata,terakhir tambahkan susu cair
- 5
Ambil plastik warp dan bungkus rapat adonan kemudian masukkan kulkas,minimal 1 jam
- 6
Keluarkan adonan dri kulkas dan bentuk bulatan sebesar kelereng(cookiesnya akan mengembang stlh di baked)gelindingkan pada gula halus,begitu seterusnya sampai adonannya habis.ulangi lagi gelindingkan bulatan" cookies dlm gula halus.
- 7
Preheat oven 180 dc(lakukan hal ini sblm membentuk adonan)
- 8
Atur cookies pada bak blek oven agak berjarak sebab nantinya cookies akan mengembang
- 9
Baked 8 sampai 10 mnt(saya tadi agak over baked)sy tdk bgtu memperhatikan komentar Mbak Junetha di internet bahwa cookiesnya matang tapi bagian tengahnya terasa masih agak lembek,angkat saja nnti kalau sdh dingin,cookiesnya akan keras dgn sendirinya.itu karna dcc yg dominan
- 10
Jangan sampai over baked sprti saya,cookiesnya ada beberapa yg jadi kering dan garing,cuma tetap enak dan nyoklat abis sihh
- 11
- 12
Kalau sdh matang,dinginkan kue dan simpan dalam toples
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar