Sambel Ikan Asin Peda

Name: Sambel Ikan Asin Peda
Yield: 10 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 Ikan Asin Peda; 10 Bawang Merah (pas masak kayanya jadi lebih); 8 Bawang Putih (pas masak kayanya jadi lebih); 8 Buah Belimbing Sayur (boleh nambah, sesuai selera); 5 Cabe Merah Besar; 3 Cabe Rawit (opsional, biar ada pedesnya dikit); 5 Cabe Hijau; Cambah Ale (opsional, saya ga pakai, karena kebetulan ga ada); Petai (opsional, saya ga pakai, karena suami ga suka); Minyak goreng 20ml (kayanya sih 😁 kira2 aja)

LiaLio @LiaLio18

Tangerang

Ini makanan terfavorit di rumah, bisa habis nasi banyak 😁, bumbunya simple. Rasanya endol, ada asem, pedes, asin

Lebih banyak

Sambel Ikan Asin Peda

LiaLio @LiaLio18

Tangerang

Ini makanan terfavorit di rumah, bisa habis nasi banyak 😁, bumbunya simple. Rasanya endol, ada asem, pedes, asin

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

10 porsi

2Ikan Asin Peda
10Bawang Merah (pas masak kayanya jadi lebih)
8Bawang Putih (pas masak kayanya jadi lebih)
8 BuahBelimbing Sayur (boleh nambah, sesuai selera)
5Cabe Merah Besar
3Cabe Rawit (opsional, biar ada pedesnya dikit)
5Cabe Hijau
Cambah Ale (opsional, saya ga pakai, karena kebetulan ga ada)
Petai (opsional, saya ga pakai, karena suami ga suka)
Minyak goreng 20ml (kayanya sih 😁 kira2 aja)

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Potong Cabe-cabean, bawang-bawangan, dan Belimbing Sayur,
2

Ambil daging Ikan Asin Peda, buang durinya
3

Goreng daging Ikan Asin Peda sampai kecoklatan. Sisihkan di wadah. Minyak jangan dibuang yaa, untuk tumis bumbu
4

Jika minyak dirasa kurang untuk tumis bumbu, boleh ditambah. Masukkan potongan Cabe-cabean, bawang-bawangan, dan Belimbing Sayur. Masak hingga layu
5

Setelah itu masukkan Ikan Asin Peda yang sudah digoreng.
6

Pindahkan ke wadah, dan siap untuk dinikmati dengan nasi panas