Siekane kotlety z kurczaka

Name: Siekane kotlety z kurczaka
Yield: 4 porcji
Cuisine: Polskie
Ingredients: 500 g piersi z kurczaka; 80 g sera tartego cheddar; 1 ząbek czosnku; 2 łyżki kukurydzy słodkiej z puszki; 1 duża garść szpinaku; Sól, pieprz,; 1/2 łyżeczki papryki wędzonej,; 1/2 łyżeczki papryki ostrej,; 1/2 łyżeczki curry; 2 jajka; 3 łyżki mąki pszennej; 2-3 łyżki oleju do smażenia

Ewa Oleksa @ewa_oleksa

#goldenbook2

Czytaj więcej

Siekane kotlety z kurczaka

Ewa Oleksa @ewa_oleksa

Zapisane

Drukuj

Składniki

4 porcji

500 gpiersi z kurczaka
80 gsera tartego cheddar
1 ząbekczosnku
2 łyżkikukurydzy słodkiej z puszki
1duża garść szpinaku
Przyprawy:
Sól, pieprz,
1/2 łyżeczki papryki wędzonej,
1/2 łyżeczki papryki ostrej,
1/2 łyżeczkicurry
Dodatkowo:
2jajka
3 łyżkimąki pszennej
2-3 łyżkioleju do smażenia

Zapisane

Przygotowanie

1

Kurczaka oczyścić i posiekać drobno. Tak samo postąpić ze szpinakiem.
2

Do misy wrzucić kurczaka, szpinak, kukurydze i ser. Przyprawić i dodać jajka oraz mąkę. Wymieszać dokładnie.
3

Smażyć na rozgrzanym oleju z dwóch stron na złoty kolor.
Bardzo dobrze smakują z pieczonymi ziemniakami i surówkami.