Wege łazanki

Stworzyłam łazanki w wersji wege, bez mięsa, kiełbaski czy boczku. Pierwszy raz zrobiłam z ciasta które zostało po zrobieniu pierogów. Rozwałkowałam, pokroiłam jak łazanki, a reszta była raczej przypadkiem. Posmakowało mi i teraz robię częściej 😉
#wege

Czytaj więcej

Wege łazanki

Dorota Wołoszyn @dorciagotuje

Zapisane

Drukuj

Składniki

200 gsuchego makaronu łazanki
1Średnia cebula
1/2 główkikapusty
2marchewki
200 gpieczarek
Olej i łyżka masła
Sól, pieprz, wegeta, kminek

Zapisane

Przygotowanie

1

Cebulę pokroić w kostkę, marchew obrać i zetrzeć na tarce, poddusić na patelni. Kapustę pokroić i dołożyć do cebuli i marchewki, podlać wodą, dosypać kminek i dusić pod przykryciem, aż kapusta będzie miękka.
2

Opłukać pieczarki i zetrzeć na tarce do warzyw. Poddusić na maśle. Gdy kapusta będzie miękka, dodać pieczarki, wymieszać i doprawić do smaku pieprzem i solą.
3

Makaron ugotować według zaleceń producenta. Połączyć z warzywami.