ابتدا سیب زمینی ها را بشورید و بذارید خشک بشن.

داخل قابلمه تقریبا نصف استکان نمک میپاشیم(بستگی داره اندازه ظرفمون چقدر باشه.اگه بزرگ باشه نمک بیشتری میریزیم).

و یه دم کن هم میذاریم و روی شعله خیلی ملایم که شعله پخش هم گذاشتیم میذاریم.