Σε μπολ ρίχνουμε το νερό τη μαγιά και τη ζάχαρη ανακατεύουμε καλά και αφήνουμε για 10" να ενεργοποιηθεί η μαγιά.

Στη συνέχεια προσθέτουμε στο μπολ το ελαιόλαδο τα μυρωδικά και το αλεύρι και ανακατεύουμε καλά να γίνει μια ωραία ζύμη που δε μιλάει στα χέρια.

Σκεπάζουμε και αφήνουμε να ξεκουραστεί για 30"

Χωρίζουμε τη ζύμη σε μπαλίτσες των 75gr περίπου

Ανοίγουμε την καθεμία βάζουμε σταφίδες μια έως δύο κγ ανάλογα πόσο μας αρέσει και δίνουμε σχήμα

Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170' για 20"

Χρόνια πολλά με υγεία σε όλα τα σπιτικά 🏡