Otak otak udang rebon
#CookpadComunity_Jakarta
#PejuangGoldenApron3
Minggu ke:48
Kali ini bikin otak-otak buat stok lauk dan cemilan anak anak,kalau sudah dingin kita bisa bungkus per sekali makan ya,kalau aku 1 bungkus isi 5 pcs,buat lauk anak anak sekali makan
Otak otak udang rebon
#CookpadComunity_Jakarta
#PejuangGoldenApron3
Minggu ke:48
Kali ini bikin otak-otak buat stok lauk dan cemilan anak anak,kalau sudah dingin kita bisa bungkus per sekali makan ya,kalau aku 1 bungkus isi 5 pcs,buat lauk anak anak sekali makan
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan baskom lalu kita masukan terigu,rebon,garam,kaldu jamur,aduk rata,setelah itu siram dengan air mendidih sedikit demi sedikit sampai tercampur rata(tekstur adonan lengket tidak cair ya),setelah agak anget baru kita kasih tepung sagu,bawang goreng,daun bawang dan telor ayam,aduk hingga kalis dan bisa di pulung
- 2
Lalu kita bentuk lonjong2 seperti di gambar ya,lakukan proses sampai selesai dan adonan habis
- 3
Setelah selesai ngebentuk kita mulai untuk merebusnya ya,tunggu air mendidih baru kita masukan,rebus sampai mengambang ke atas,angkat dan tiriskan.
- 4
Setelah dingin baru kita simpan untuk persekali makan,lalu kita masukan ke frezzer,nah kalau mau makan tinggal di cairkan dulu baru kita goreng,bisa buat lauk makan ataupun cemilan ya...
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar