Teri Kacang

Name: Teri Kacang
Yield: 10 bungkus
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg Kacang Tanah; 1/4 kg Teri; 10 buah cabai merah; 5 buah bawang putih; 5 buah bawang merah; secukupnya Garam; 2 sdm gula putih; 2 lembar daun salam; 1 bungkus asam jawa; Air; Minyak

Novita Dwi Widia Ningrum @novitadwiwidia

Purworejo

Teri kacang pedas manis,rasa nikmat dan aroma sedap cocok untuk berbuka dan sahur ,nikmat bikin ngak berhenti mengunyah
#PekanPosbar
#PosbarGembira
#PejuangGoldenApron3

Lebih banyak

Teri Kacang

Novita Dwi Widia Ningrum @novitadwiwidia

Purworejo

Teri kacang pedas manis,rasa nikmat dan aroma sedap cocok untuk berbuka dan sahur ,nikmat bikin ngak berhenti mengunyah
#PekanPosbar
#PosbarGembira
#PejuangGoldenApron3

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

10 bungkus

1/4 kgKacang Tanah
1/4 kgTeri
10 buahcabai merah
5 buahbawang putih
5 buahbawang merah
secukupnyaGaram
2 sdmgula putih
2 lembardaun salam
1 bungkusasam jawa
Air
Minyak

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Cuci bersih ikan teri lalu tiriskan,panaskan minyak dengan api sedang untuk mengoreng kacang tanah setelah semua kacang di goreng minyak sisa goreng kacang di pake untuk mengoreng ikan teri goreng sampai kering dan matang
2

Siapkan bumbu ulegan cabai,bawang merah,bawang putih,garam uleg sampai halus
3

Tumis semua bumbu uleg sampai harum lalu masukan air asem jawa dan gula tambahkan daun salam tunggu sampai mendidih dan airnya surut
4

Setelah bumbu mengental masukan kacang dan ikan teri yang sudah di goreng tadi,aduk sampai rata jangan lupa cek rasa dan sajikan