Bacem Tempe

Name: Bacem Tempe
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 papan tempe; 4 butir kemiri; 1 bungkus ketumbar; 4 siung bawang putih; 6 siung bawang merah; 1 ruas lengkuas; 1 bungkus asam jawa; 2 ons gula merah; Secukupnya garam; Secukupnya gula; Secukupnya royco

Ainun Habibah @mamaAdamDancakra

Request pak bos yang suka sama bacem. Udah lama minta masakan bacem, tapi aku nya males. Mumpung hari ini lagi rajin😁

Lebih banyak

Bacem Tempe

Ainun Habibah @mamaAdamDancakra

Request pak bos yang suka sama bacem. Udah lama minta masakan bacem, tapi aku nya males. Mumpung hari ini lagi rajin😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4 orang

3 papantempe
4 butirkemiri
1 bungkusketumbar
4 siungbawang putih
6 siungbawang merah
1 ruaslengkuas
1 bungkusasam jawa
2 onsgula merah
Secukupnyagaram
Secukupnyagula
Secukupnyaroyco

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Potong - potong tempe sesuai selera.
2

Sangrai kemiri dan ketumbar hingga wangi. Kemudian halus kan bumbu seperti bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar.
3

Larutkan asam Jawa dengan air panas. Lalu iris gula merah dan geprek lengkuas.
4

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan. Kemudian masukkan gula merah, lengkuas dan asam jawa.
5

Tambahkan sedikit air dan masukkan tempe. Rebus agak lama hingga bumbu meresap semua.
6

Setelah air surut dan bumbu meresap, hidangkan buat pak suami😁. Selesai