Ikan kembung dabu dabu

Name: Ikan kembung dabu dabu
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ekor ikan kembung; 6 siung bawang merah; 10 cabe ijo keriting; 4 cabe merah keriting; 15 cabe rawit merah; 10 cabe rawit ijo; 1 tomat ijo atau merah

Rima Distyana @rimadina

Bekasi

Bosen ikan kembung dibalado mulu... Akhir nya coba di kasih sambel dabu dabu
Simple sekali bikin nya.. sakiceup tring

Lebih banyak

Ikan kembung dabu dabu

Rima Distyana @rimadina

Bekasi

Bosen ikan kembung dibalado mulu... Akhir nya coba di kasih sambel dabu dabu
Simple sekali bikin nya.. sakiceup tring

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 ekorikan kembung
6 siungbawang merah
10cabe ijo keriting
4cabe merah keriting
15cabe rawit merah
10cabe rawit ijo
1tomat ijo atau merah

Tersimpan

Cara Membuat

1

Marinasi ikan kembung denga jeruk nipis dan garam. Atau cuka dan garam.
Diamkan 1 jam didalam kulkas
2

Bilas ikan, lalu goreng sampai kering. Sisihkan
3

Iris besar bawang merah dan tomat
Iris tipis semua cabe
Jumlah cabe optional yaaa. Kl suka pedes banget banget. Tambahin cabe nya
4

Tumis semua bumbu iris dengan memakai minyak bekas menggoreng ikan. Tumis sampai setengah layu, beri garam, gula, kaldu jamur
5

Angkat bumbu siram diatas ikan kembung (tumisan bumbu nya jgn terlalu layu yaa)
6

Step terakhir harus nya dikucuri jeruk nipis. Berhubung gak ada stok, jadi gak dipakein deh