રોટી (Roti Recipe In Gujarati)
#AM4
રોજીંદા જીવનમાં શાક રોટી ને મહત્વ નું સ્થાન મળેલું છે. શાક સાથે કોઈ પણ અલગ અલગ રોટી પીરસવા માં આવે છે. તે પછી બપોર નું લંચ હોય કે રાત નું ડિનર. અહીં ઘઉં ના લોટ માંથી રોટી બનાવેલ છે. જે સામાન્ય રીતે સૌ કોઈ ના ઘર માં રોજ બનતી જ હોય છે.
રોટી (Roti Recipe In Gujarati)
#AM4
રોજીંદા જીવનમાં શાક રોટી ને મહત્વ નું સ્થાન મળેલું છે. શાક સાથે કોઈ પણ અલગ અલગ રોટી પીરસવા માં આવે છે. તે પછી બપોર નું લંચ હોય કે રાત નું ડિનર. અહીં ઘઉં ના લોટ માંથી રોટી બનાવેલ છે. જે સામાન્ય રીતે સૌ કોઈ ના ઘર માં રોજ બનતી જ હોય છે.
કૂકપેડ એપ્પ માં ખોલોરાંધવાની સૂચનાઓ
- 1
સૌ પ્રથમ એક કથરોટ માં લોટ લઈ લો.
- 2
હવે થોડું થોડું પાણી ઉમેરી ને કણક બાંધો.
- 3
હવે કણક માં તેલ ઉમેરી ને મસળી લો. હવે 10 મિનિટ ઢાંકી ને રાખો.
- 4
હવે કણક માંથી લૂઆ પાડી ને કોરા લોટ માં રગદોળી ને પાટલી પર ગોળ રોટી વણી લો.
- 5
ત્યારબાદ ગરમ લોઢી પર રોટી ને શેકવા મૂકો.
- 6
એક બાજુ થોડી શેકાઈ જાય પછી બીજી બાજુ શેકવા માટે પલટો.
- 7
ત્યારબાદ ગેસ ના તાપ પર બંને બાજુ શેકી ને ફુલાવી લો.
- 8
તૈયાર છે ગરમ ગરમ ઘઉં ના લોટ ની રોટી. ઘી લગાવી ને પીરસો.
Keywords
Similar Recipes
More Recipes
ટિપ્પણીઓ (9)