Tongseng sapi

Name: Tongseng sapi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Daging sapi; Kubis; Jagung manis; Tomat; Cabe rawit; Sere geprek; 3 lembar Daun jeruk; Air secukup nya; 1 sdt lada bubuk; 2 sdm gula pasir (selera); 1 sdt garam (selera); selera Kecap manis; Kaldu sapi; 8 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 4 butir kemiri; Jahe; Kunyit bakar

Tongseng sapi

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Daging sapi
Kubis
Jagung manis
Tomat
Cabe rawit
Sere geprek
3 lembarDaun jeruk
Air secukup nya
1 sdtlada bubuk
2 sdmgula pasir (selera)
1 sdtgaram (selera)
seleraKecap manis
Kaldu sapi
Bumbu halus
8 siungbawang merah
4 siungbawang putih
4 butirkemiri
Jahe
Kunyit bakar

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus daging sapi hingga empuk lalu tiriskan
2

Haluskan bumbu
3

Potong kubis
4

Tumis bumbu halus tambahkan lada bubuk hingga harum dan berubah warna
5

Tambahkan air lalu masukan potongan daging, potongan jagung manis dan cabe utuh. (yang suka pedas bisa ikut dihaluskan)
6

Masak hingga matang, dan masukkan garam gula kaldu kecap. Trakhir masuk kan kubis dan tomat, koreksi rasa dan matikan kompor.
7

Tongseng sapi siap dihidangkan