Perkedel Kentang Kornet

Name: Perkedel Kentang Kornet
Yield: 5 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg Kentang, goreng dan haluskan; 3 btr telur (2 btr untuk adonan +1 btr untuk baluran); 1 sdt garam; 1 sdt merica bubuk; 200 ml kuah ayam (air+penyedap rasa ayam); 100 gr terigu; 100 gr margarin; 100 gr kornet; 2 lembar daun bawang; 2 sdm bawang goreng

Orien Azza @superstar

Bandung

#PejuangGoldenApron3
#AkuAsin
#KampungRamadan

Lebih banyak

Perkedel Kentang Kornet

Orien Azza @superstar

Bandung

#PejuangGoldenApron3
#AkuAsin
#KampungRamadan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

5 orang

1 kgKentang, goreng dan haluskan
3 btrtelur (2 btr untuk adonan +1 btr untuk baluran)
1 sdtgaram
1 sdtmerica bubuk
200 mlkuah ayam (air+penyedap rasa ayam)
100 grterigu
100 grmargarin
100 grkornet
2 lembardaun bawang
2 sdmbawang goreng

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Kuah ayam dan mentega lelehkan tambahkan garam dan merica sampai mendidih, kecilkan api masukan terigu aduk rata setelah cukup matang.angkat.
2

Siapkan kentang yg sdh di haluskan tambahkan bw daun dan bawang goreng lalu masukan adonan kuah ayam dan beri telur. Aduk rata. Terakhir masukan kornet.lalu aduk rata kembali
3

Setelah tercampur rata.koreksi rasa. Lalu cetak sesuai selera
4

Sebelum di goreng celupkan perkedel dlm kocokan telur lalu goreng sampai kuning kecoklatan
5

Sajikan...selamat mencoba👌