Gongso Telur Versi Semarangan

Name: Gongso Telur Versi Semarangan
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 butir telur ayam; 10 buah bakso jika ingin tambah lauk; Secukupnya kol iris halus; Secukupnya daun bawang dan seledri; Secukupnya saos tomat dan saos sambal; Sesuai selera kecap manis; 2 sdm minyak goreng untuk menumis; Secukupnya gula garam; Secukupnya air; Bumbu dihaluskan:; 2 siung bawang putih; 2 siung bawang merah; 10 butir merica

Aldila Fitri RNM @aldila_greeny

Central Java

Recook @bunda_didi as always kalau makanan khas Jawa

Lebih banyak

Gongso Telur Versi Semarangan

Aldila Fitri RNM @aldila_greeny

Central Java

Recook @bunda_didi as always kalau makanan khas Jawa

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

2 orang

1 butirtelur ayam
10 buahbakso jika ingin tambah lauk
Secukupnyakol iris halus
Secukupnyadaun bawang dan seledri
Secukupnyasaos tomat dan saos sambal
Sesuai selerakecap manis
2 sdmminyak goreng untuk menumis
Secukupnyagula garam
Secukupnyaair
Bumbu dihaluskan:
2 siungbawang putih
2 siungbawang merah
10 butirmerica

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan pada minyak panas..tumis hingga harum
2

Masukkan telur, bakso, gongso orak orik. Tambahkan air secukupnya.
3

Setelah agak matang tambahkan irisan kubis, daun bawang dan seledri
4

Gongso hingga matang, tambahkan saos tomat, sambal, kecap, gula dan garam. Tes rasa.
5

Siap disajikan