भाजणीचे कोंबडी वडे (bhajneche kombdi vade recipe in marathi)

Archana Ingale @cook_27833243
भाजणीचे कोंबडी वडे (bhajneche kombdi vade recipe in marathi)
कुकिंग सूचना
- 1
प्रथम 2मोठी वाटी भाजणीचे पीठ घ्यावे.आणि चवीनुसार मीठ घालून हळद अर्धा चमचा
- 2
मग एका कढईत 2 चमचे रवा आणि अंदाजाने पाणी घालत बॅटर तयार करून पातळ पेज तयार करून घ्या. मग पिठात ओतुन घ्यावे. जरा थंड झाल्यावर मग पिठाचा गोळा करून 2 ते 3 तास बाजुला ठेवून द्यावे.
- 3
फक्त गरम पाणी घालून पण पीठ मळुन मुरत ठेवावे. तरी चालते. उन्हाळ्यात पीठ सकाळी सकाळी च ठेवावे.छान फुगते. पीठ येते..पावसाळ्यात आणि थंडी मधे पीठ रात्री भिजवून ठेवावे. छान फुगते /फुलुन येते मग वडे छान नरम होतात.
- 4
एक कढईत तेल गरम करत ठेवावे. मी बिडा ची कढई वापरते.तेल तापले की त्यात वडे सोडावे.( कोणी पलॅसटिक पिशवीवर तर कुणी कपडयावर पाणी लावुन वडे थापतात.
- 5
छान लालसर रंग येईपर्यंत वडे तळून घ्यावे.
- 6
चला तर आपले कोंबडी वडे तयार
Keywords
Similar Recipes
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-mr/recipes/14960850













टिप्पण्या