Risoles isi ayam sayuran

Name: Risoles isi ayam sayuran
Yield: 10 buah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 350 gr terigu; 600 ml air; 1 butir telur; 1 sdt garam; 2 butir telur; 75 ml air; 300 gr tepung terigu; 300 gr tepung roti; 1/4 pcs bawang bombay; 100 gr wortel diparut; 100 gr dada ayam potong dadu lalu rebus; 4 Sdm terigu; 2 sdm margarine; 500 ml susu plain; 1 sdm gula putih; secukupnya Garam, merica, pala bubuk

Fitriani Rachmawati @fitriani_rachmawati

Bandung

Cemilan favorit sepanjang masa, bikinnya mudah, dan selalu jadi cemilan favorit keluarga
#pejuanggoldenapron3

Lebih banyak

Risoles isi ayam sayuran

Fitriani Rachmawati @fitriani_rachmawati

Bandung

Cemilan favorit sepanjang masa, bikinnya mudah, dan selalu jadi cemilan favorit keluarga
#pejuanggoldenapron3

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

10 buah

Kulit
350 grterigu
600 mlair
1 butirtelur
1 sdtgaram
Bahan lapisan
2 butirtelur
75 mlair
300 grtepung terigu
300 grtepung roti
Isian
1/4 pcsbawang bombay
100 grwortel diparut
100 grdada ayam potong dadu lalu rebus
4 Sdmterigu
2 sdmmargarine
500 mlsusu plain
1 sdmgula putih
secukupnyaGaram, merica, pala bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Kulit : campur semua bahan jadi satu
2

Panaskan teflon, beri minyak sedikit, lalu tuangkan untuk satu bahan kulit, setelah matang angkat dan sisihkan
3

Isian : panaskan margarin, lalu tumis bawang bombay hingga harum, lalu tambahkan semua bahan, terakhir terigu, dan aduk rata, lalu tambahkan susu sedikit-sedikit sambil terus diaduk hingga kental
4

Penyajian, siapkan kulit, beri isian, lalu lipat, balur dengan tepung terigu, dan celupkan ke adonan telur+air, lalu balur dengan tepung roti
5

Lalu goreng sampai coklat keemasan, setelah matang, angkat dan siap dihidangkan