Kue Bawang
Kue Bawang ini enak bangetttt. Niatnya cuma bikin sedikit buat hampers. E, yang dikirimin ketagihan. Orang rumah juga minta dibuatin lagi. Habis nagih banget sih, ngemilinnya gak bisa ngerem 😁 Rasanya passs ~ Mantul banget resepnya Mbak Mutia Saraswati ini 😍
Walaupun pegel banget buatnya, karena aku tim giles-giles, tapi capeknya terbayarkan sama hasilnya.
Ini resep aku modif sedikit ya, dan aku buat jadi 1/2 resep. Kira-kira hasilnya jadi 1 kg.
Resep aslinya bisa dilihat di sini ya 💕
Kue Bawang
Kue Bawang ini enak bangetttt. Niatnya cuma bikin sedikit buat hampers. E, yang dikirimin ketagihan. Orang rumah juga minta dibuatin lagi. Habis nagih banget sih, ngemilinnya gak bisa ngerem 😁 Rasanya passs ~ Mantul banget resepnya Mbak Mutia Saraswati ini 😍
Walaupun pegel banget buatnya, karena aku tim giles-giles, tapi capeknya terbayarkan sama hasilnya.
Ini resep aku modif sedikit ya, dan aku buat jadi 1/2 resep. Kira-kira hasilnya jadi 1 kg.
Resep aslinya bisa dilihat di sini ya 💕
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Sebelumnya, haluskan/blender bawang merah dan bawang putih. Sisihkan
- 2
Masukkan tepung terigu ke dalam penggorengan atau panci. Tambahkan royco, dan garam, juga air/air santan.
- 3
Masukkan juga telur yang sudah dikocok lepas. Kemudian masukkan bumbu halus. Aduk sampai rata
- 4
Tambahkan margarin dan daun sledri. Aduk lagi
- 5
Masak adonan tadi dengan api kecil-sedang. Aduk terus hingga adonan terasa kalis (punten ya buk, lupa foto seperti apa adonannya setelah kalis 😅)
- 6
Jika sudah, pindahkan adonan ke wadah lain. Masukkan tepung kanji/sagu. Uleni hingga rata
- 7
Di sini adonan saya gilas sampai ketebalan yang diinginkan, lalu saya iris iris dengan pisau 😂(Adonan jangan terlalu tipis, juga jangan terlalu tebal. Hasil yang tebal akan terasa lebih empuk, kurang kriukkk 😊)
Jangan lupa ditabur tepung supaya tidak saling menempel 👌
- 8
Panaskan minyak. Goreng dengan api sedang, sedikit demi sedikit. Tiriskan.
- 9
Nom nom. Ini enak banget buat camilan, gak bisa ngerem 😂 Bikin terus, gak nunggu lebaran udah habis 😁
- 10
Btw, ini adonan lumayan serbaguna ya buk. Saya coba goreng macam batagor juga enak bangettt.
Tinggal buat potongan adonan selebar pangsit goreng, lalu jadikan sebagai kulit, isi dengan adonan yang sama. Goreng. Tambahkan timun dan bumbu kacang. Endeussss ~ 😍
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar