Semprit garut pandan keju

Name: Semprit garut pandan keju
Yield: 2 toples
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 113 gr mentega putih (boleh pke margarin); 113 gr gula halus; 225 gr tepung garut yg sdh dsangrai dg daun pandan; 50 ml santan kara instan; 65 gr keju parut; 1 butir kuning telur; 1 sdm putih telur; 1 sdt pasta pandan; Parutan keju; Chochocip

Wedha Puspitasari @wedha_p1

Ngawi Jatim

Semprit garut pandan keju

Wedha Puspitasari @wedha_p1

Ngawi Jatim

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60 menit

2 toples

113 grmentega putih (boleh pke margarin)
113 grgula halus
225 grtepung garut yg sdh dsangrai dg daun pandan
50 mlsantan kara instan
65 grkeju parut
1 butirkuning telur
1 sdmputih telur
1 sdtpasta pandan
Toping :
Parutan keju
Chochocip

Tersimpan

Cara Membuat

60 menit

1

Sangrai tepung garut hingga ringan -+ 10 menit. Sisihkan, tunggu hingga dingin
2

Mixer dg kecepatan rendah semua bahan mentega, gula, santan & telur hingga halus spt pasta -+ 2 menit. Tambahkan pasta pandan & keju parut. Mixer kembali sampai rata saja
3

Masukkan sedikit demi sedikit ayakan tepung garut, aduk rata hingga adonan kalis bs dbentuk
4

Masukkan adonan ke dlm plastik ∆ yg sdh dberi spuit, semprotkan adonan membentuk bunga. Lakukan hingga adonan habis. Beri taburan keju/chochocip diatasnya spy cantik
5

Panggang dgn api sedang cenderung kecil -+ 20 menit api atas bawah hingga matang (sblmnya oven sdh dpanaskan 10 menit)
✓jk memakai oven tangkring pindah2kan loyang atas ke bawah, bawah ke atas dgn wktu msg2 10 menit. Agar matangnya merata (wktu memanggang bkn jd patokan, sesuaikan dg tebal tipisnya adonan ya. Jk lbh tebal akan lbh lama ovennya)
6

Tunggu hingga kue dingin & siap dkemas di toples.