कोल्हापूर स्पेशल अख्खा मसुर भाजी (aakha masoor recipe in marathi)

Name: कोल्हापूर स्पेशल अख्खा मसुर भाजी (aakha masoor recipe in marathi)
Yield: 4जनांसाठी
Cuisine: भारतीय
Ingredients: 1 वाटी अख्खा मसुर (भिजवलेले); 2 कांदे; 1 टोमॅटो; 2 टेबलस्पून कांदा लसूण मसाला (चटणी); 1 टीस्पून हळद; कढीपत्ता आणि कोथिंबीर; 1 टीस्पून लाल मिरची पावडर; मीठ चवीनुसार; 1 टेबलस्पून तेल

Archana Ingale @cook_27833243

Pimpri Chinchwad

#KS2

पुढे वाचा

कोल्हापूर स्पेशल अख्खा मसुर भाजी (aakha masoor recipe in marathi)

Archana Ingale @cook_27833243

घटक

30मिनिटे

4जनांसाठी

1 वाटीअख्खा मसुर (भिजवलेले)
2कांदे
1टोमॅटो
2 टेबलस्पूनकांदा लसूण मसाला (चटणी)
1 टीस्पूनहळद
कढीपत्ता आणि कोथिंबीर
1 टीस्पूनलाल मिरची पावडर
मीठ चवीनुसार
1 टेबलस्पूनतेल

सेव्ह केले

कुकिंग सूचना

30मिनिटे

1

सर्व साहित्य घ्या आणि मग कांदा टोमॅटो बारीक चिरलेली कोथिंबीर तयार ठेवा.मग एका कढईत तःल गरम झाले की कढीपत्ता मग चिरलेला कांदा घालून परतून घ्यावे व टोमॅटो पण परतुन घ्यावा तेल सुटेपर्यंत
2

मग सर्व मसाले टाकून घ्या आणि जराशी कोथिंबीर पण टाका
3

नंतर मसुर घालुन चांगले एकजीव करून घ्यावे चवीनुसार मीठ घालून पातळ हवे असल्यास अंदाजाने पाणी घालत जावे. मला सुखी भाजी पाहिजे होती महणुन मी 2 पेले (गरम पाणी घालून एक उकळी येऊ द्या. मग कोथिंबीर घालून भाकरी किंवा चपाती सोबत सर्व्ह करावे.
4
5

कोल्हापूर स्पेशल अख्खा मसुर ची भाजी तयार