Orek Tempe

Name: Orek Tempe
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 papan tempe; 2 lbr daun salam; 2 cm lengkuas; secukupnya Kecap,gula merah, gula pasir, garam dan kaldu bubuk; 2 sdm air asam jawa; 3 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 5 buah cabe keriting; 10 buah cabe rawit

Shee_Nokzz @shee_nokzz_20582017

Boyolali

Makan nasi kuning...wajib pake orek Tempe...
#PejuangGoldenApron3

Lebih banyak

Orek Tempe

Shee_Nokzz @shee_nokzz_20582017

Boyolali

Makan nasi kuning...wajib pake orek Tempe...
#PejuangGoldenApron3

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 papantempe
2 lbrdaun salam
2 cmlengkuas
secukupnyaKecap,gula merah, gula pasir, garam dan kaldu bubuk
2 sdmair asam jawa
Bumbu halus
3 siungbawang merah
2 siungbawang putih
5 buahcabe keriting
10 buahcabe rawit

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong korek tempe.. kemudian goreng setengah matang... gunanya agar tempe tidak hancur.. kemudian tiriskan dan sisihkan
2

Haluskan bumbu halus.. kemudian tumis dengan daun salam dan lengkuas..tumis sampai matang...
3

Tambahkan gula merah,gula pasir,garam,air asam jawa dan kaldu bubuk..tes rasa..masak sampai berubah warna
4

Masukkan tempe.. tambahkan kecap manis dan sedikit air
5

Masak sampai air menyusut...dan sajikan