Telur Asam Manis

Name: Telur Asam Manis
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 butir telur; 1/2 butir bawang bombai; 3 siung bawang putih; 2 buah cabai merah keriting; 1 batang daun bawang; 6 buah soziz bagi 2; 3 sdm saos tomat; 1 sdm saos tiram; 1 sdm kecap; 2 sdt kaldu bubuk; 1 sdt garam; 1 sdm gula pasir

Agustin Dwi Hastuti @agustindwi86

Cianjur

Assalamualaikum..
Ini menu yang super simpel tapi disukai keluarga. Menu andalan dikala sahur karena masaknya cepat, dimakan pas anget² udah cocok banget.

Lebih banyak

Telur Asam Manis

Agustin Dwi Hastuti @agustindwi86

Cianjur

Assalamualaikum..
Ini menu yang super simpel tapi disukai keluarga. Menu andalan dikala sahur karena masaknya cepat, dimakan pas anget² udah cocok banget.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4 orang

4 butirtelur
1/2 butirbawang bombai
3 siungbawang putih
2 buahcabai merah keriting
1 batangdaun bawang
6 buahsoziz bagi 2
3 sdmsaos tomat
1 sdmsaos tiram
1 sdmkecap
2 sdtkaldu bubuk
1 sdtgaram
1 sdmgula pasir

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Ceplok telur satu per satu lalu goreng dengan kematangan sesuai selera. Sisihkan.
2

Tumis semua bawang dan cabai sampai harum lalu masukkan soziz aduk sampai soziz mekar lalu tambahkan sedikit air. Masukkan semua saos garam gula dan kecap aduk rata lalu masukkan telur ceploknya. Aduk² sampai rata.
3

Tunggu hingga mendidih lalu masukkan daun bawang yang sudah di iris. Aduk sesekali lalu matikan kompor dan sajikan.