腐竹菠菜（快速家常菜料理） 龔家廚房 @blue670610 #好料日記蠔油的鮮味與紹興酒的香味搭配出來的絕妙好滋味 繼續閱讀 #好料日記蠔油的鮮味與紹興酒的香味搭配出來的絕妙好滋味 繼續閱讀 腐竹菠菜（快速家常菜料理） 龔家廚房 @blue670610 #好料日記蠔油的鮮味與紹興酒的香味搭配出來的絕妙好滋味 繼續閱讀 #好料日記蠔油的鮮味與紹興酒的香味搭配出來的絕妙好滋味 繼續閱讀 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 編輯食譜 查看食譜數據 增加到資料夾 上傳試做成品照上傳試做成品照 分享分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 列印列印 列印列印 複製文字複製文字 上傳試做成品照上傳試做成品照 檢舉食譜 查看食譜數據 刪除 分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 收藏食譜以便日後查看 上傳試做成品照 取消追蹤 追蹤 增加到資料夾 列印 複製文字 檢舉食譜 查看食譜數據 編輯食譜 刪除 預備食材 5～10分鐘 3～4人份 食材 腐竹 1片（切段） 菠菜 1把（洗淨切段） 薑 1段（切絲） 蒜頭 3～4段（切末） 辣椒 1隻（切絲） 汆燙調料 鹽巴 1 小匙 沙拉油 1 小匙 米酒 1 小匙 調味料 鹽巴 1/4 小匙 蠔油 1 小匙 米酒或是紹興酒 1 小匙 香油少許 在 Cookpad App 開啟 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 料理步驟 5～10分鐘 1 腐竹切小段泡溫水20分鐘左右到軟化，瀝乾備用。 2 菠菜洗淨切段，起一鍋熱水加入1小匙鹽，米酒1小匙，沙拉油1小匙，將菠菜汆燙後撈出瀝乾備用。 3 熱鍋加入1大匙沙拉油，薑、辣椒切絲，蒜頭切末，放入鍋中拌炒爆香後加入腐竹拌炒，加入鹽巴及蠔油炒勻。 4 放入菠菜拌炒，最後加入米酒或是紹興酒稍微拌炒均勻並淋上少許香油盛盤起鍋。 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 編輯食譜 查看食譜數據 增加到資料夾 上傳試做成品照上傳試做成品照 分享分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 列印列印 列印列印 複製文字複製文字 上傳試做成品照上傳試做成品照 檢舉食譜 查看食譜數據 刪除 試做成品照 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 上傳試做成品照 取消追蹤 追蹤 增加到資料夾 列印 複製文字 分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 檢舉食譜 查看食譜數據 編輯食譜 刪除 食譜 ID: 14985784 已複製 龔家廚房 @blue670610 發布於 2021年05月08日 07:39 已追蹤 回追 追蹤 留言 在此讚美或留言給廚友... 0/0 關鍵字 腐皮 菠菜 省時 家常 菜單 相似食譜 更多推薦食譜 酸菜鹽水雞 鹽水雞之清爽蔬菜 深夜食堂｜香菜牛肉風味麵（香菜控必學） 芒果甜粽二重奏 零技巧「醬炒甜不辣」鹹香滋味好下飯！！ 【清冰箱】高麗菜煎餅(快速十分鐘) 10分鐘完成！芝士番茄炒蛋🍅 蔬食西班牙燉飯-Vegan Paella-櫛瓜甜椒-五辛素-菜多多防疫 葡式蛋撻 涼拌腐竹（豆皮）黑木耳 香蕉溶豆 紅茶仙草凍豆奶茶 義式燻雞焗烤馬鈴薯 抹茶蒸果子與抹茶鬆餅 https://cookpad.wasmer.app/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/14985784
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