看到市場有賣仙草凍，天氣這麼熱忍不住買了一大塊。單吃吃膩了就拿來做飲料吧！使用高品質的 #宏基蜂蜜 自由調整甜度，配上 TWININGS 紅茶包，自己做不一定省錢但品質一定更好也更合口味。

外面的仙草凍都有加糖自己糖少一點

#真果食希望手作坊 #紅骨仙草燉包 #仙草料理食譜

#金廚獎從親戚那兒得到仙草茶沖泡包還附了太白粉包想說既然可以做燒仙草那做成仙草凍就不成問題吧！果然官網上就有做法雖然很簡單還是跟大家分享一下🙂

桑黃仙草茶凍深咖啡的晶瑩色澤，帶有桑黃和仙草淡淡的香氣，用湯匙挖一小口，就可以感受其Q彈，入口品嘗，香甜可口的滋味，冰涼又軟嫩爽口，枸杞增添口感層次。桑黃仙草茶凍簡單又美味，成為一家大小愛不釋手的飯後小點心或下午茶甜點，做起來方便快速，吃起來健康無負擔！★ 在享用時淋上一些蜂蜜，更添風味喔！

1.仙草凍偏甜，紅茶可挑少糖或無糖的。2.先草凍切片後馬上食用完畢，如果再進冷藏，會再重新塑型。

完整食譜：https://asd77723.pixnet.net/blog/post/46920120用無糖仙草茶自製仙草凍，再搭配黑糖醬與牛奶，甜蜜的消暑聖品，不用動火就能輕鬆完成！（仙草凍整份約235大卡，黑糖奶每100cc約75大卡）粉專：https://www.facebook.com/ButterflyCooking/

在廈門遇到了仙草凍加吐魯番葡萄乾版.好驚訝也真好吃.吐魯番產葡萄乾不噴油而留著葡萄果香酸.酸香甜與仙草苦真好搭.自製煮鮮草凍更香感覺提升及,不妨試做囉~.

只要幾個步驟就可以自製好吃的仙草凍喔古溜啊古溜~好吃又滑口一口吃下馬上化開~加上自己喜歡的剉冰料~滿滿一碗料多又實在喔! 訣竅提示仙草凍的軟Q度取決於加入的地瓜粉水喔~喜歡硬一點就加多一點還可以加少許的玉米粉蛋是個人較喜歡滑溜的口感所以就加少一些食後感想仙草凍可以加牛奶用吸管喝也很讚喔或是淋上煉乳別有一番滋味無論是老人家或是小小孩都很適合喔口感比果凍還順口喔 

夏天冰涼的小品總是消暑的主角！動動手來組合一下，仙草凍+西米露和香甜的牛奶，不同口感混搭出的清涼，吸管呼嚕嚕的送進嘴裡，好吃、好玩、有趣又新鮮！Mia的廚房實驗https://www.facebook.com/MiaKitchenLab訣竅提示Mia使用的仙草液是專賣仙草液的傳統小店熬好的。買不到的這種的，也可以至中藥店買仙草自己熬煮，或是市售已加糖的仙草茶也可以。所有加糖份的地方都可以依個人喜好調整甜度，自己做就是有這種好處啊！西谷米(西米露)要吃之前再煮，及時食用，才會有最佳口感。更多的idea在Mia的廚房實驗https://www.facebook.com/MiaKitchenLab食後感想Mia家會用吸管來食用，稀哩呼嚕得很有趣喔！

一般常見的仙草奶茶大多都是奶茶裡加入仙草凍吸著吃但這麼冷的天氣實在不適合喝這種清涼的飲品既想喝奶茶又想吃到仙草獨特的味道那就直接將仙草茶加入鮮奶吧!!訣竅提示1.仙草茶和鮮奶的比例約1：2，如果想要奶味更重可增加到1：12.黑糖含有豐富的礦物質和營養，甜度也不會太高，但若無黑糖也可用砂糖代替3.糖的份量視個人喜好酌量添加4.不用微波的話也可用爐火隔水加熱，越熱越好喝喔!5.全脂或低脂鮮奶皆可，全脂鮮奶風味更佳完整圖文http://yunasuki.pixnet.net/blog/post/31512753食後感想寒冷的天氣，來一杯溫熱的黑糖仙草奶茶溫暖你的胃吧!