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義式羽衣橄欖炒泡麵
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義式羽衣橄欖炒泡麵 的食譜成品照片

義式羽衣橄欖炒泡麵

Miss Sofi 愛廚房🥞
Miss Sofi 愛廚房🥞 @MissSofi_123
KHH

#好料日記

炒泡麵時加入超級食物--羽衣甘藍,還有健康的綠橄欖,堅果等蔬果,並加一點蔓越莓乾,用甜味中和綠橄欖的鹹味,也使得口味比較不油膩,享受美味的泡麵的同時也兼顧健康

#好料日記

炒泡麵時加入超級食物--羽衣甘藍,還有健康的綠橄欖,堅果等蔬果,並加一點蔓越莓乾,用甜味中和綠橄欖的鹹味,也使得口味比較不油膩,享受美味的泡麵的同時也兼顧健康

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預備食材

10分鐘
1人
  • 肉燥麵 1 包
  • 羽衣甘藍 2葉
  • 美白菇50克
  • 聖女小蕃茄5 顆
  • 烤過臻果5克
  • 蔓越莓乾 5 克
  • 沸水1鍋
  • 煮麵水1/2杯
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料理步驟

10分鐘
  1. 1

    備妥食材。羽衣甘藍取葉並略切碎(梗不用)。臻果略切碎。聖女小蕃茄對切。綠橄欖略切碎。

    義式羽衣橄欖炒泡麵的食譜步驟1照片
    義式羽衣橄欖炒泡麵的食譜步驟1照片
    義式羽衣橄欖炒泡麵的食譜步驟1照片
  2. 2

    開火,乾鍋裡放入美白菇,炒至菇變軟有點出水後,撥到鍋邊,倒入橄欖油,並倒入小蕃茄拌炒30秒,把鍋邊的美白菇撥進來一起炒,並加入臻果,蔓越莓拌炒至小蕃茄變軟後,加入肉燥包拌炒至材料混合。

    義式羽衣橄欖炒泡麵的食譜步驟2照片
    義式羽衣橄欖炒泡麵的食譜步驟2照片
    義式羽衣橄欖炒泡麵的食譜步驟2照片
  3. 3

    把羽衣甘藍加入,並倒半杯煮麵水進食材鍋裡拌混食材,並煮1-2分鐘。同時間煮沸一鍋水,並放入泡麵煮一分鐘後,泡麵撈起備用。

    義式羽衣橄欖炒泡麵的食譜步驟3照片
    義式羽衣橄欖炒泡麵的食譜步驟3照片
    義式羽衣橄欖炒泡麵的食譜步驟3照片
  4. 4

    泡麵撈到鍋裡與所有食材混合,倒入半包肉燥麵附的調味包拌混一下即可起鍋。

    義式羽衣橄欖炒泡麵的食譜步驟4照片
    義式羽衣橄欖炒泡麵的食譜步驟4照片
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Miss Sofi 愛廚房🥞
Miss Sofi 愛廚房🥞 @MissSofi_123
發布於 2021年05月09日 17:36
KHH

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義式 羽衣甘藍 炒 泡麵

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