Sup Lobster Tomat

Name: Sup Lobster Tomat
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 ekor lobster; 1 bawang bombay; 4 bawang putih; 5 bawang merah; 1 ruas jahe; 2 batang sereh; 1 batang daun bawang; 3 buah tomat; 1 sdm saus tiram; secukupnya garam, kaldu bubuk

Ully Rachma @cook_5574706

Nabire - Papua, Indonesia

Segerrrr banget 👌

Lebih banyak

Sup Lobster Tomat

Ully Rachma @cook_5574706

Nabire - Papua, Indonesia

Segerrrr banget 👌

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 ekorlobster
1bawang bombay
4bawang putih
5bawang merah
1 ruasjahe
2 batangsereh
1 batangdaun bawang
3 buahtomat
1 sdmsaus tiram
secukupnyagaram, kaldu bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan lobster, cangkangnya bisa dijadikan kaldu alami.. Bersihkan cangkangnya lalu rebus dgn bawang putih.. Kaldu ini juga sy gunakan utk kuah dari supnya
2

Potong2 bawang bombay, tomat, daun bawang, bumbu sisanya bisa diuleg kasar
3

Tumis bawang bombay, masukkan bumbu uleg dan saus tiram, tambahkan air kaldu lobster
4

Masukkan lobster, dan daun bwg jg tomat, masak secara cepat, tambahkan garam dan kaldu bubuk sdkt sj, koreksi rasa, begitu mendidih matikan api
5

Sup lobster siap disajikan..