Sayur Lodeh Putih
Sayur lodehnya ini bisa pake santan bisa g ya, resepku yg ini pke santan. Terus biar ga sepi, ditambahin wortel sama tempe. Isinya bisa ditambah sesuai selera yaa, selamat mencobaa 😎
#PejuangGoldenApron3 #Minggu49
Sayur Lodeh Putih
Sayur lodehnya ini bisa pake santan bisa g ya, resepku yg ini pke santan. Terus biar ga sepi, ditambahin wortel sama tempe. Isinya bisa ditambah sesuai selera yaa, selamat mencobaa 😎
#PejuangGoldenApron3 #Minggu49
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih wortel, kupas bersih, potong kecil2. Potong juga tempe menjadi potongan kecil, lalu sisihkan
- 2
Potong2 labu siam, cuci bersih 2x, lalu parut halus. Cuci lagi dengan air mengalir agar getahnya hilang. Jika air sudah tidah berbuih, maka getah sudah hilang, bilas sekali lagi lalu tiriskan
- 3
Iris tipis bawang putih dan cabai, lalu kupas lengkuas lalu geprek. Panaskan minyak, tumis bawang putih, lengkuas dan cabai hingga harum, sambil diaduk2 agar tidak gosong
- 4
Tambahkan air, tempe dan wortel. Masak hingga air mendidih dan wortel menjadi lembut. Setelah wortel menjadi lembek,masukkan labu siam parut, aduk2 hingga labu matang
- 5
Setelah labu sudah matang (teksturnya jadi lembut/lembek), masukan santan bubuk, santan kara, garam, merica dan gula. Aduk2 hingga merata (kalo ga diaduk nanti santannya pecah), jika sudah matikan api. Tambahkan bawang goreng supaya harum, siap di sajikan 😊
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar